Duurzame landbouw is een manier van boeren die rekening houdt met de lange termijn effecten op het milieu, de economie en de maatschappij. Het doel is om voedsel te produceren op een manier die de natuurlijke hulpbronnen beschermt en verbetert, in plaats van uit te putten. Dit betekent bijvoorbeeld het verminderen van het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen en kunstmest, en het focussen op bodemgezondheid en waterbeheer.
Bij duurzame landbouw staat ook het welzijn van dieren centraal, evenals eerlijke prijzen voor boeren en veilige werkomstandigheden. Technieken zoals gewasrotatie, het gebruik van compost en natuurlijke plaagbestrijding helpen om de bodem vruchtbaar te houden en de biodiversiteit te bevorderen. Het gaat erom een evenwicht te vinden tussen voldoende voedsel produceren en de planeet beschermen voor toekomstige generaties.
Consumenten spelen hierin ook een belangrijke rol door te kiezen voor producten uit duurzame landbouw. Zo draag je bij aan een gezondere leefomgeving en een eerlijker systeem. Het is een aanpak die de hele keten ten goede komt. Wij van World-Wide Q&A vinden dat inzicht in duurzame landbouw essentieel is voor iedereen.