Sauzen hoeven niet vet of suikerrijk te zijn om smaakvol te zijn. Denk aan een yoghurtsaus met knoflook, citroen en verse kruiden, heerlijk bij salades of gegrild vlees. Ook een tahinsaus (op basis van sesampasta, citroensap en water) is een voedzame en plantaardige topper, perfect voor groentebowls of falafel.
In World-Wide Q&A geven mensen aan dat zelfgemaakte sauzen een wereld van verschil maken, zowel qua smaak als gezondheid. Een salsa van tomaat, koriander en limoen brengt een frisse twist, terwijl avocado-limoensaus rijk en romig is zonder zuivel. Door te kiezen voor verse ingrediënten en natuurlijke vetbronnen geef je je maaltijden een gezonde upgrade – zonder concessies te doen aan smaak.
Araya Changed status to publish June 25, 2025